domingo, 24 de abril de 2011

Alguns dos pratos




























Nada mais bonito que todos os vegetais, legumes, frutas etc expostos nas bancas em feiras públicas, (pelo menos eu acho) e você ter a oportunidade de escolher aqueles que com certeza promoverá a sua mesa e ao seu paladar o que há de melhor.

Adoro preparar pratos que impliquem em agregar esses legumes, vegetais, raizes, tubérculos selecionados com carinho, como por exemplo: berinjela, abobrinha, espinafre, tomate, escarola, cebola, alho, mas, como nem todos são vegetarianos, não poderia deixar de lado também, as proteínas como: cogumelo, frango e carne (peixe é um caso a parte!)











Para seus pedidos valem as seguintes opções (por enquanto);

- Quiches dos mais variados tipos:
alho poró, cebola (13,00), abobrinha, espinafre e escarola (14,00), berinjela (15,00), frango (16,00), palmito (18,00), queijo (17,00).
(valor entre parenteses e rendimento 6 a 8 porções)

- Lazanhas: 03 opções sugeridas abaixo;


especial (20,00): massa com molho vermelho, molho branco e recheio de carne moida, peito de peru e muzarela
vegetal (17,00) : massa com molho vermelho, molho branco e recheio de berinjela e muzzarela


light (15,00): camadas de beringela e ou abobrinha, molho vermelho, molho branco e recheio de muzzarela



Obviamente que nas 3 opções a presença do queijo parmesão é primordial.
(valor entre parenteses e rendimento 2 a 4 pessoas)

- Conservas: abobrinha, berinjela e pimentão (6,00): azeite e o alho aqui dão o toque especial
(valor entre parenteses e rendimento pote de 250 ml)

- Estrogonofes: carne (24,00), frango (16,00), palmito (18,00) e misto (20,00): carne e frango ou frango e palmito


(valores entre parênteses e rendimento 4 porções)

- Quibes: berinjela (9,00), carne (10,00) e Misto berinjela e carne (15,00)
(valores entre os parênteses e rendimento 4 a 6 porções)

- Diversos:


Berinjela no forno à italiana (15,00);


Porpeta de Carne e Berinjela (17,00);


Cuscuz de Abobrinha (16,00);


Rolês de Berinjela (18,00).


(valores entre parênteses e rendimento 4 porções)

Bateu uma fominha?

Walzita Forno & Fogão

11 32096133 e 70972772

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